【書評】その不調、食べ合わせが原因かも？アダムスキー式「最高の腸活」で変わる私の日常

 

なんだか最近、体の調子がスッキリしない…。しっかり寝ているはずなのに、日中の気だるさが抜けなかったり、肌のコンディションがイマイチだったり。そんな悩みを抱えているのは、もしかしたら私だけじゃないかもしれませんね。 そんな時に出会ったのが、アダムスキーさんの「腸がすべて」という一冊。この本が教えてくれたのは、私たちの健康が「腸」の状態に大きく左右されていること、そしてそのカギを握るのが、意外にも「食べ物の組み合わせ」だったんです。 ## 消化の速さで食べ物を分ける？ この本で一番「なるほど！」と思ったのが、食べ物には消化されるスピードによって「早いもの」と「遅いもの」があるという考え方です。 イメージしてみてください。消化管という一本の線路の上を、時速300キロの新幹線と、時速80キロの各駅停車の電車が同時に走ったら…？当然、ぶつかって大事故になりますよね。 私たちの体の中でも、これと同じようなことが起こっているというのです。消化の早い食べ物（フルーツやヨーグルトなど）と、消化の遅い食べ物（お肉やパン、ご飯など）を一緒に食べると、お腹の中で大渋滞が発生！ 本来なら数時間で終わるはずの消化に、なんと18時間以上もかかってしまうことがあるんだとか。 この「渋滞」が、腸の汚れや体調不良の大きな原因になっていたなんて、考えたこともありませんでした。 ## 「え、これもダメなの？」意外なNGな組み合わせ この考え方を知ってから、普段の食事を振り返ってみると、意外な「NGな組み合わせ」をたくさんしていることに気づかされました。 例えば… * **トマトソースのパスタ**: 早い「トマト」と遅い「パスタ」の組み合わせ。 * **生ハムメロン**: 早い「メロン」と遅い「生ハム」。おしゃれな前菜の定番なのに！ * **食後のフルーツ**: お肉や魚といった遅いものを食べた後に、早いフルーツを食べると、お腹の中は大混乱に…。 もちろん、絶対に食べちゃダメ！というわけではありません。でも、「なんだか調子が悪いな」という日は、少しだけ意識してみるといいかもしれません。例えば、ピザを食べるならトマトが乗っていないものを選ぶとか、ケーキが食べたくなったらフルーツタルトよりチーズケーキにしてみるとか。 ## 腸をいたわる3つの習慣 この本では、乱れてしまった腸内環境を整えるための、簡単な習慣も紹介されています。 1. **オリーブオイルを味方に**: もし悪い組み合わせで食べちゃったかな？と思ったら、オリーブオイルをスプーン一杯。消化管の滑りを良くしてくれるお守りのような存在です。 2. **食事の間は4時間あける**: 腸が自分自身をきれいにする時間を作ってあげるために、食事と食事の間隔をしっかり空けることが大切だそうです。 3. **軽い運動を取り入れる**: 運動は、腸の動きを活発にしてくれるマッサージのようなもの。ストレス解消にもなって、一石二鳥です。 ## 完璧じゃなくていい。できることから始めよう この本を読んで一番心が軽くなったのは、「100%守れなくてもいい」というメッセージでした。ストイックになりすぎず、「今日はちょっと意識してみようかな」くらいの気持ちで始めるのが、長く続けるコツなのかもしれません。 「最近、なんだか不調だな…」と感じているなら、一度、ご自身の「食べ合わせ」をチェックしてみてはいかがでしょうか。この本が、あなたの毎日をちょっとだけ軽やかにしてくれるヒントになるかもしれませんよ。

腸がすべて―世界中で話題！　アダムスキー式「最高の腸活」メソッド